キッチン暑くて水温も室温も40度くらいあって、ライチも甘いからかな。やばいと思ってたくさん食べたけど少しサワーな感じが強いけど、美味しかった。沢山付いてる房を買ったので早めに食べないと。突然出現した天然酵母。

いつも16時過ぎに家を出発して、17時過ぎに帰ると、メイドがやる事なくてダラダラしてる。他に掃除とか指示すればいいんだけど、馬鹿と鋏は使いようと同じく、使う側がしっかり指導や指示出来ないと優秀なメイドも力を発揮できない訳で。メイドに甘過ぎかな…

飴ちゃんでも100均で売ってるようなおもちゃでも、子どもへ思いがけず貰えるプレゼントは嬉しい。私もマダム会の時とか、子どもにサッと何か渡せるように準備できたらいいな。Sさんが水着もハンドキャリーしてくれた。

米麹作り、マニアックだし、米麹だけじゃ何もできないけど、明後日には塩麹と醤油麹とトマト麹が作れるようになってるはずなので楽しみ。Facebookページでアジアの発酵食品というグループがいて、ディープなやりとりがされているらしい。どこにでもどんな分…

寝付けなくなって洗濯機調べてたら見つけた、キャリア形成にも役立ちそうな記事二つ。 Twitter スティーブ・ジョブズも愛した、ミーレの洗濯機から考える洗濯のあり方 – SENTAKU-YUICHI.COM

色々対策はあると思うけど、これもひとつ。全ての収納に物を半分以下しか入れないと整理整頓がいらない。カゴに突っ込むことで収納とする運用、洋服の収納は全てハンガーで（畳んでしまわない）、なども案。私的には、洗濯機の場所、洗濯干し場（洗濯乾燥機&…

1. 料理の説明、こだわりポイントを説明するとより美味しく感じて貰える、かも。 2. ゲストに聞きたいこと、これだけは伝えたいこと、を事前に考えておく。今日はハンドキャリーのお礼を伝え忘れた。 3. 手ぶらで来てもらえるように事前に言う。 4. 料理は味…

さっちゃんのパン教室で教えてもらった肉まんの具の、肉あん。今日は中華スープに入れたら美味しかった。今日は大きめに成形して、フライパンで軽く焼いてスープに入れたけど、明日はこのままつくねハンバーグとしても美味しいと思う。 それから、スガさんの…

自分で体験しないと中々実感できない、というのもそうゆう訳かもしれない。 私も悪阻になって痩せたーい、私もスーパーでパートでもいいから働けって言われてる、、、どれもこれも自己中。。。でビックリしてしまったのは、また別のお話しだけど、経験してな…

赤ちゃんいるのにマムは無頓着すぎる、と思ったんだと思う。農薬問題ね…。インドの農薬はEUで輸入禁止になるくらいの劇薬と言われているけど、、、。