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Netflixの料理の動画。今後、料理の時間が増えるのは外食産業だけ、だと。ありとあらゆる事が同じだと思う。not me
外食産業は、最安値、the cheapest possible の食材を加工して、沢山売れるようにする。how。塩と油と砂糖。
ホールのアップルパイ、クッキー、バニラアイス添え、簡単に全食しちゃう。ハンバーガーもポテトも毎食食べれちゃうほど安い。でも、全てを自分の手で作ら事になったら多分食べない。
生鮮食品の価格は80年代から40パーセント値上がりしたけど、炭酸飲料の価格は下がってる。
いづれ、料理のルネサンスが起こる。
